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Albana Secca si adatta benissimo alla frittura di paranza. Con piccoli pesci, alici , latterini, soglioline e altri pesci. Pulire e lavare i pesci, scolarli in un colino. Preparare olio di arachidi caldo e mettere i pesci nella farina e friggere i pesci, appena comincia a rosolare scolare e salare.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Luis Sangiovese Superiore Riserva 2016 Doc |
89/100 |
53/60 |
10€ |
si |
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Agostina Albana Secca 2018 Docg |
88/100 |
50/60 |
7.5€ |
si |
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Tre Archi Romagna Pagadebit DOP |
86/100 |
49/60 |
10€ |
si |
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CASATA PASQUINON – ROMAGNA SANGIOVESE DOP SUPERIORE |
87/100 |
50/60 |
13€ |
si |
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