World pasta day

Nella giornata che celebra la pasta in tutto il mondo AssoBirra http://www.assobirra.it consiglia gli abbinamenti ideali con le birre più amate. Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze…

Le tendenze che caratterizzeranno la pasta da qui al 2050 le  ha tracciate Unione Italiana Food e IPO (International Pasta association) dopo un momento di confronto con un panel  di professionisti. 1. IO MANGIO CLASSICO, LA PASTA AL…