Lievito

Il lievito ecotipico dal vigneto Vigna Benefizio, progetto dell’Istituto Agrario Leopoldo II di Lorena (Grosseto), sarà usato per una prova di fermentazione in Cantina

Non solo Panettone e Pandoro ma anche le ricette salate più inedite possono divenire le star del Natale gastronomico e rendere così l’atmosfera ancora più calda e accogliente. Il lievito è il risultato di un processo del tutto naturale,…