OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

In contemporanea al concorso enologico organizzato dal CERVIM si svolgerà anche la quarta edizione dell’Extreme Spirits International Contest. Regolamento completo sul sito Proseguono le iscrizioni per la 32°esima edizione del Mondial des…

Polpette di Melanzane. Sbucciare 4 melanzane, tagliarle a grossi cubi e sbollentarle in acqua salata. Quando inizieranno a diventare trasparenti, scolare e tritare con la forchetta grossolanamente. Raccogliere la purea in una terrina e…

Via Vittorio Veneto, 8687043 Bisignano (Cs) Email. info@agricolagiuntabosca.itwww.agricolagiuntabosca.it Carpaccio di Spigola e tartare di  pomodorini e fragole con Donn’Anna Rosato Igt Calabria 2022 Preparazione: mondare i pomodori di…

Via de Cristoforis,20 , 91011 Alcamo TP info@delgrillo.itwww.delgrillo.it Il Nero d’Avola con le Polpette di Melanzane. Sbucciare 4 melanzane, tagliarle a grossi cubi e sbollentarle in acqua salata. Quando inizieranno a diventare…

Azienda Agricola Maenza FrancescoVia Gabriele D’Annunzio 3490043, Camporeale (Pa)Cell. 3886537674info@maenzavini.itwww.maenzavini.it Catarratto Bea con i Peperoni Ammuddicati. Pulire 4 peperoni, tagliarli a listarelle e soffriggerli in…

Via Roma, 114 91014 Castellammare del Golfo (TP) Italia Tel. 0924076888 liberamentevini@gmail.com Petricore Bianco Alcamo Doc Arancina ripiena di scorfano su purea di fave e finocchietto Ingredienti degli arancini siciliani z1 lt di…

Il Salotto di Cocco...Wine e Focus sulla Barbera d’Asti Superiore 2022 di Cocconato   La serata di anteprima avrà come protagoniste le cantine del Comune di Cocconato, oggi riunite nel Consorzio.   Due gli appuntamenti da annotare…

Amalberga annuncia l’apertura della sede a Ostuni, nel cuore della Valle d’Itria. Incorniciata da un suggestivo paesaggio di trulli, ulivi secolari e muretti a secco, l’azienda vitivinicola sceglie una struttura contemporanea, sostenibile,…

Muller Thurgau bottega vinai 2020 con Risotto ai frutti di mare Riso Vialone Nano fate tostate il riso con aglio e scalogno una noce di burro e un generoso giro di olio extravergine d’oliva. In una casseruola fate aprire le vongole e le…

Uno spettacolo teatrale che porterà gli spettatori dalla Maremma grossetana alle pendici del monte Olimpo, tra gli dei dell’antica Grecia: Hercules: il Musical è in programma giovedì 1 agosto alle 21.30 nella sede di Cantina Vignaioli…