OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia e turismo

Per il 10° anniversario delle torte gelato di Natale, Häagen-DazsTM presenta La Couronne, una creazione gourmand per festeggiare il Natale e la fine dell’anno con maestosità ed eleganza realizzata da un famoso designer tedesco, Konstantin…

L’ultimo film della saga di Star Wars, seconda parte della terza trilogia e degli otto film in totale dedicati a Luke Skywalker ed amici sta per uscire in Italia. Tante sono le iniziative pensate per soddisfare gli interessi dei fans: video…

Siamo alla 23^ edizione dell’agenda del “Vitivinicultore”, Vitenda, uno strumento utile per tutti coloro che lavorano nel mondo del vino grazie ai numerosi approfondimenti redatti da giornalisti, docenti universitari di alcune Facoltà di…

Decima edizione di Gusto in scena dal 25 al 26 febbraio 2018 presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia fa rivivere la lunga tradizione delle spezie della Serenissima attraverso La Cucina del Senza® e fa scoprire quanto…

L’era della Milano da bere purtroppo è finita, con il Fernet che imperversava, il gusto della gente è cambiato, ma le buone nuove fanno strada. In Sicilia nasce Amaro 21 come il numero delle erbe che contiene, dove il colore della calda…

Assomiglia ad uno zabaione ed è la bevanda tipica del periodo natalizio in Gran Bretagna, Stati Uniti, Canada e Lussemburgo. I suoi ingredienti principali sono latte, uova, liquore (rum, brandy o whisky) aromatizzato con vaniglia, servito,…

È frutta portafortuna sulla tavole delle feste di Natale e di Capodanno. Si tratta dell’alchechengi, una pianta erbacea perenne della famiglia delle Solanacee, come il pomodoro, la patata, il peperone, era coltivato durante l’impero Inca…

Risale al 1910 questo storico appuntamento tra il gastronomico ed il folkloristico, istituita per porre rimedio alla grave carenza di animali da macello ed al conseguente aumento dei prezzi della carne. La fiera ha origini antiche, si hanno…

Anche per questo Natale Dario Hartvig, pastri chef torinese con la sua pasticceria in provincia di Torino non smette di stupirci. Di lui se ne è parlato molto per realizzato nel 2013 un panettone da 80 mila euro commissionato da un magnate…

Epilogo di “ A che punto siamo?” Il pubblico di Bagnacavallo ha votato e così dopo una lunga serie di vittorie del Bursòn, vince un Amarone di una piccola azienda di Negrar, nel cuore della Valpolicella. L’azienda Damoli piccola realtà…