OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Ciapinabò in piemontese, topinambur in italiano: ma è sempre questo tubero il protagonista della 28esima edizione dell’unica Sagra a lui dedicata. Si svolgerà a Carignano, in provincia di Torino, dall’11 al 13 ottobre prossimi e coinvolgerà…

A Biolife 2019, salone dedicato al biologico in programma a Fiera Bolzano dal 21 al 24 novembre prossimi, anche la seconda edizione di “Bio Wine Festival”. Giovedì 21 novembre appuntamento con il “Bio Wine Festival”, evento esclusivo…

La 45° edizione del Festival della Valle d’Itria insieme al Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria inaugura “L’Opera in Masseria” con in scena l’opera buffa settecentesca. Dal 21 luglio al 1° agosto, cinque masserie fra i trulli…

Italpepe ha festeggiato il 50° anniversario di attività inaugurando l’archivio storico aziendale.  Oggi è l’unica azienda di spezie italiana, ancora amministrata dal fondatore Alfonso Vitaletti e dalla sua famiglia. Un brand che rifornisce…

La 28^ edizione di Merano WineFestival  si terrà dall’8 al 12 novembre prossimi presso il Kurhaus di Merano. Un appuntamento quello del festival meranese che ha già riscosso grande interesse negli ultimi mesi, con un notevole successo di…

Tra i vigneti delle Tenute del Cabreo in Toscana sta prendendo forma  un nuovo “relais dentro la vigna”. Si chiamerà La Pietra Relais di Charme e sarà pronto nella primavera 2021, dopo il complesso intervento di recupero di un antico…

Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier del locale di Stra (Venezia), il quarto del gruppo Box, dove l’alta cucina si unisce alla cottura alla griglia Cresce la squadra del progetto Box. Alla guida della sommellerie di Box in Riviera, il…

Lo scorso maggio a Villa San Fermo di Lonigo (Vicenza) si è svolta la seconda edizione di VinNatur Workshop, che ha visto riunirsi un gruppo di lavoro composto da giornalisti italiani ed esteri, produttori, ricercatori scientifici ed…

La modifica riguarda l'articolo 7 del disciplinare e si riferisce alla dicitura da utilizzare in etichetta, con il termine "Toscana" che verrà aggiunto alla denominazione: "Vino Nobile di Montepulciano. Denominazione di origine controllata…

Raggiungiamo Igliano, piccolo borgo nel cuore dell’alta Langa per una sosta a Le Piemontesine. L’alta Langa è la parte incontaminata, ancora selvaggia, meno turistica e poco antropizzata di questo territorio benedetto dagli dei della…