OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

70 sono gli anni del Pastificio Bolognese, 80 le primavere dell’inossidabile padrone di casa e 90 i tipi di pasta proposti. Basterebbero questi numeri a far perdere la testa a molti ma siamo con i piedi solidamente ancorati a terra e la…

L’appuntamento con la   Camminata tra gli olivi  è fissato per domenica 27 ottobre fra colline, sentieri, terrazze e borghi di fascino. Tutta l’Italia sarà in cammino per scoprire nuovi itinerari e nuove suggestive passeggiate nell’Italia…

Dall’11 al 13 ottobre ad Agliano Terme (in provincia d’Asti) la quarta edizione del Barbera Fish Festival, che celebra l'abbinamento fra la Barbera d'Asti e il merluzzo norvegese. Due importanti collaborazioni per questa edizione: la…

Il connubio di vino e pizza ritorna protagonista da Monte Zovo per l’evento che conclude il calendario del 2019. Dopo il successo delle precedenti edizioni, venerdì 11 ottobre dalle ore 20.00 la tenuta di Caprino Veronese (VR) organizzerà…

Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo enologico del Friuli. Galea e Brazan sono i due vini 100% Friulano che incarnano l’anima de I Clivi, la cantina di Corno di Rosazzo (Udine) che coltiva le sue vigne tra…

A Bassano del Grappa (Vicenza) si rinnova l'evento dedicato al vino. Sabato 7 e domenica 8 dicembre 2019 si svolgerà la terza edizione di Bassano Wine Festival. La mostra mercato, che riunirà 70 cantine provenienti da tutta Italia, andrà in…

Torna, con sei nuovi appuntamenti, la speciale "scuola di cucina solidale" curata dal presidente Unione Cuochi Bolognesi Giuseppe Boccuzzi e promossa da Antoniano in collaborazione con l'azienda specializzata in prodotti biologici Alce…

Il Pisco viene prodotto nella parte più meridionale del paese, prevalentemente nella zona che va da Lima a Tacna, la città più a sud del Perù e  sta diventando uno degli spirit più apprezzati e utilizzati dai bartender di tutto il mondo.…

Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori più blasonati I vini dei Colli Berici sfidano i grandi rossi…

METRO Italia, punto di riferimento per i professionisti della ristorazione e dell’ospitalità, ha indagato la situazione dello spreco di cibo “fuori casa” sia dal punto di vista del consumatore che da quello del ristoratore. Dati alla…