OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Domenica 19 gennaio 2020 a partire dalle 14.30 la D.O.C. Breganze celebrerà nella piazza principale del paese la XXVª edizione della Prima del Torcolato. Un traguardo importante, quello dei venticinque anni, per la festa che le cantine del…

Carranco, cantina situata ai piedi dell’Etna nasce nel 2018 dall’incontro tra i due produttori Andrea Farinetti, Borgogno, e Francesco Tornatore. Connubio perfetto tra storicità ed esperienza e radici etnee autentiche, e la capacità di…

Il Rogue River Blue è  il primo formaggio americano ad essere eletto campione al World Cheese Awards, distinguendosi tra un numero record di 3,804 formaggi iscritti e provenienti da 42 paesi diversi. Il Rogue River Blue, prodotto…

CITRUS L’Orto Italiano e E.Marinella insieme per un’iniziativa in cui il fashion veste il food “CITRUS veste E.Marinella”. Questo il nome dell’iniziativa promossa da CITRUS L’Orto Italiano, giovane eccellenza nel campo dell’ortofrutta,…

Gambero Rosso Academy e la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro di Candiolo propongono una nuova campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi che si declina a tavola e ha come obiettivo finale moltiplicare le speranze di chi…

Si nasconde dietro lo pseudonimo di Filomena Manarola di Bologna la vincitrice del contest letterario “Ti racconto una bufala”, autrice del racconto “Le bufale di zio Gennaro”. Seconda classificata è Maria Luisa Abetondo di Fagnano Olona…

La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, svoltosi quest’anno a Bergamo: la giuria internazionale ha premiato quasi il 60% dei caseifici in gara, assegnando al Re dei…

La linea 100% Legumi è l’ultima nata in casa Dalla Costa ed è senza glutine, fonte di fibre, ricca di proteine e particolarmente delicata e si caratterizza per avere in cottura una resa maggiore tanto che con soli 60 grammi a…

Le tendenze che caratterizzeranno la pasta da qui al 2050 le  ha tracciate Unione Italiana Food e IPO (International Pasta association) dopo un momento di confronto con un panel  di professionisti. 1. IO MANGIO CLASSICO, LA PASTA AL…

Sabato 26 e domenica 27 ottobre  ritorna Torino Beve Bene, l'appuntamento con i vini naturali  al Padiglione V di Torino Esposizioni, location dove si è deciso quest'anno di spostare l'evento grazie al crescente successo di pubblico che ha…