OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Torna per tutto il mese di dicembre, nelle cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana, l’appuntamento con Cantine Aperte a Natale, il format che porta nel periodo natalizio, a partire dalla festa dell’Immacolata e per tutto il mese, i…

Una vendemmia tardiva in Alto Adige contraddistinta da una buona maturazione delle uve grazie alle temperature di fine estate con giornate soleggiate e notti fresche. Una raccolta che promette, per i vini bianchi e rossi Nals Margreid,…

Il concorso “Panettone DiVino”  ha coinvolto 13 pasticcieri del territorio Canavesano e della città di Torino e 13 cantine del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC di Carema e Canavese. Una sfida…

Con una percentuale di soddisfazione del 78%, l’Azienda, che ha fatto del binomio tradizione e innovazione il suo punto di forza, ha ottenuto la medaglia di bronzo, terza solo dopo Barilla e Conserve Italia Società Cooperativa…

IL PANETTONE FORESTA DI GAY-ODIN Fiore all’occhiello della produzione stagionale della Fabbrica del Cioccolato di Gay-Odin è il Panettone Foresta nato dal perfetto connubio di tradizione pasticcera e artigianalità partenopea: l’impasto…

Lumache che passione anche in Italia. Solitamente, in molti corrono con i pensieri alle escargot francesi, mai in Italia i comuni che condividono la passione per le lumache sono ben 13, da Nord a Sud, e formano un itinerario…

Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale per eccellenza, festeggia quest’anno la 10° edizione di Art Collection e, per celebrare questa speciale ricorrenza, apre per la prima volta un sito e-commerce. Da questa settimana è…

È stato assegnato ad Alleanza delle Cooperative agroalimentari il premio Voice of Wine 2019, istituito dalla World Bulk Wine Exhibition di Amsterdam, la manifestazione internazionale dedicata al vino sfuso. Il premio viene…

Il Politecnico di Torino e il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato organizzano un incontro destinato a Consorzi di Tutela, Aziende Viticole, Istituti Agrari, Studenti e Appassionati, per parlare del progetto iXemWine, ideato al…

Apre l’ultimo numero del 2019 l’incontro con il direttore di Avvenire Marco Tarquinio, da dieci anni al timone del quotidiano dove lavora e scrive da un quarto di secolo. Nella rubrica Medialogando Tarquinio…