OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Gli esperti della tavola hanno stilato la classifica delle squisitezze tradizionali che non possono assolutamente mancare sulla tavola di Natale. A trionfare è il panettone, seguito da salumi e tortellini, giù dal podio invece la…

Ci sarà solo pomodoro Cirio nella dispensa di MasterChef Italia. Il più noto cooking show della tv, giunto alla nona edizione, ha scelto infatti il marchio ultracentenario emblema del made in Italy come pomodoro ufficiale per le sfide dei…

Taste of Italy, fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito una partecipazione del 69,3% in Turatti S.r.l. Fondata a Cavarzere (Venezia) nel 1869, Turatti è leader…

Ancora risultati importanti per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria nella attività di tutela della denominazione sui mercati internazionali. Questa volta è toccata alla Francia e alla Germania (uno dei maggiori…

Bisognerà aspettare gli ultimi dati per avere un bilancio definitivo, ma si può già dire che anche in Langa la vendemmia 2019 fa registrare un lieve calo di produzione: dalle colline del Barolo e Barbaresco fino a Dogliani, passando per…

Via Alcide De Gasperi, 15 Fulgatore (TP)mail@baronediserramarrocco.com https://www.baronediserramarrocco.com/ Il Perricone Sammarcello si abbina perfettamente con degli involtini tipici…

Badalà vini Contrada Strasatto – 90040 Monreale (Pa) Il Syrah Nyrya lo abbiamo abbinato ai rigatoni gratinati. Pulire 500 gr. di cardi e farli sbollentare. Fare saltare 100 gr. di…

Stelle di Natale al ripieno di fonduta; abetini (verdi) di magro. Ma anche i classici plin di Langa, gli agnolotti paesani con arrosto di fassone piemontese e di maiale e le varie declinazioni a base di pesce. Sono solo alcune…

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