OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Per il nuovo corso di Castello di Cigognola pensiero critico, centralità dell’uomo e cura meticolosa delle uve, del vigneto e del territorio sono valori imprescindibili. In questa fase di vita della Maison, Gabriele Moratti (proprietario) e…

In drastico calo le prenotazioni online dei ristoranti asiatici. A segnalare il dato è TheFork, app numero uno per scegliere e riservare il ristorante. La discesa è iniziata a partire dal 20 gennaio, quando anche su Google Trends c’è stato…

Si procede a grandi passi verso l’appuntamento del prossimo 13 giugno, quando la Passione di Sordevolo tornerà in scena (con repliche fino al 27 settembre) dopo le duecento candeline spente nel 2015. Il 2020 è, però, un anno particolare per…

Consorzio di tutela Garda DOC, Federalberghi Garda Veneto e il Consorzio Garda Veneto si sono riuniti lunedì 3 febbraio alla fiera Hospitality in una tavola rotonda sul tema Garda DOC e Sistema Garda.  L'obiettivo è di promuovere e tutelare…

Un piatto semplice e gustoso, nato dalla saggezza popolare, amato dalle celebrities e consigliato da professori universitari, nutrizionisti e food blogger: gli americani ne consumano a milioni e in Italia il mercato è aumentato del 28% nel…

Se si escludono il cuore e l’amore, sul palco dell’Ariston c’è un protagonista assoluto: il caffè. Da Lucio Battisti a Vasco Rossi. Da Fred Bongusto a Fiorella Mannoia. La lista di grandi nomi della musica italiana che hanno scelto di…

Un excursus tra cantine e architettura che parte dall'Europa per arrivare qui in Toscana, prendendo in considerazione le cantine che hanno fatto la storia dell'architettura. Di questo si parlerà nel convegno: “L'architettura del vino…

Apre la rivista l’intervista alla direttrice del Tg3, Giuseppina Paterniti, che per Medialogando - la rubrica sul mondo dei media - fornisce un’analisi rigorosa e dettagliata sui linguaggi per raggiungere il pubblico più giovane…

Al Gellius si festeggia San Valentino assaggiando in anteprima il nuovo dessert ideato dallo chef Alessandro Breda in occasione della festa degli innamorati. Un fiore per due sarà servito al ristorante di Oderzo (Treviso) al termine della…

Slow Breakfast è un progetto di Planetaria Hotels in collaborazione con Slow Food Italia che ha preso il via in una delle strutture del gruppo, Villa Appiani a Trezzo sull’Adda. Il progetto, presentato oggi, ha l’obiettivo di…