OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

#IOSTAPPOACASA: è l’hashtag e insieme il titolo della nuova campagna lanciata dal Movimento Turismo del Vino Toscana che attraverso i canali social e il portale ufficiale vuole sensibilizzare i tanti italiani costretti a casa dal…

Lo vogliamo ricordare così, in quel settembre 2013 nel cortile del podere Boncellino, intento a raccontarci la storia incredibile della sua vita e la scoperta di quell’uva, da cui nasce il Bursôn. Una vite abbarbicata ad una quercia vicino…

Anche quest'anno AIS Veneto grazie al vino solidale Alba Vitæ ha raccolto fondi destinati ad un progetto sociale regionale. Le magnum di Malanotte DOCG 2010 vendute hanno permesso ai Sommelier di donare 9 mila euro alla fondazione Oltre il…

In questo periodo di permanenza casalinga, molte persone ricorrono per la prima volta al cosiddetto smart working per osservare le direttive volte a contenere e sconfiggere il Covid-19. Ecco dunque qualche accorgimento per rendere…

“Rimanere a casa” senza perdere i momenti di condivisione con parenti e amici: è questo lo spirito di “Condividiamo un ape” (#condividiamounape), la campagna lanciata da Villa Sandi per mitigare, sempre in maniera responsabile, gli effetti…

“L’Emergenza Coronavirus ha costretto il blocco di tutte le attività pubbliche ma la tecnologia digitale ci consente di oltrepassare le mura di casa per immergerci a 360° nei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio…

L’approccio sostenibile ai consumi è ormai prioritario nella gestione della quotidianità: ma non basta limitare i consumi e le emissioni. Bisogna fare di più, bisogna togliere dall’ambiente più di quanto si immette. E i rifiuti possono…

I 33 cru del Soave sono ufficialmente entrati a far parte della storia moderna del Soave. E’ infatti stata pubblicata in Gazzetta Europea la modifica dei disciplinari del Soave DOC, del Soave Superiore DOCG e del Recioto di Soave…

A partire da questa settimana, Il Magico Paese di Natale di Govone parte con l'iniziativa “Il TUO Magico Paese”, con l'obiettivo di portare un po' di magia e qualche sorriso nelle case italiane. L'idea è quella di sfruttare le piattaforme…

Il “Capriccio” di Arrigoni è un formaggio molle a pasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi; ai World Cheese Awards 2019/2020 si è aggiudicato il…