OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza, sabato 5 e domenica 6 ottobre, torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza. La manifestazione dedicata alle tre DOC – Colli Berici, Vicenza e Gambellara – giunge quest’anno alla…

Mosnel di Franciacorta è stato proiettato in anteprima mercoledì 5 e giovedì 6 giugno nella sede aziendale e al cinema Anteo di Milano

I viaggiatori norvegesi scelgono la Festa del Bacalà alla Vicentina, lo storico evento culinario organizzato ogni anno dalla Pro Loco di Sandrigo. Lo stretto legame tra Sandrigo e la Norvegia si rafforza grazie all’agenzia viaggi scandinava…

Un gran piatto di carne, come vuole la tradizione del ristorante, che nelle carni cucinate nelle più varie maniere ha uno dei suoi cavalli di battaglia. L’accurata scelta della materia prima, la lenta cottura, i chiodi di garofano a…

Matteo Lunelli Cavaliere del Lavoro Nuovo prestigioso riconoscimento per Matteo Lunelli, amministratore delegato del Gruppo Lunelli (Ferrari spumanti, ma non solo). Matteo Lunelli, 50 anni, è stato insignito dal Presidente della…

Brindiamo con il Lugana della Cascina Maddalena L'azienda vitivinicola di Sirmione festeggia i 100 anni. Una storia di amore e dedizione legata al territorio di uno dei vini bianchi più longevi d'Italia. Una storia "scritta" da 4…

Tempo permettendo, per l’estate 2024 si prevede un’ascesa importante del settore enoturistico in Italia. Secondo l’indagine realizzata da Cna Turismo e Commercio e Cna Agroalimentare pubblicata alla vigilia di Vinitaly 2024, quest’anno le…

  Tipici dell’entroterra ligure, i testaroli sono una pasta fatta con acqua, sale e farina. Si preparano mescolando gli ingredienti in una pastella fluida cotta in contenitori chiamati “testi”: un tempo erano di in passato di…

Analizzati i vini di 70 aziende tra le partecipanti dell’ultimo Tasting. Risultati incoraggianti grazie anche al supporto di FoodMicroTeam Prosegue l’impegno di VinNatur per produrre vini liberi dai pesticidi, con risultati soddisfacenti e…

Molte le date, a partire da sabato 25 maggio, dedicate all’enoturismo, dai Picnic in vigna alle nuove formule Aperitivo Superlativo e Belvedere: aperitivo con vista