Via Brolo, 41
33040 Prepotto (UD), Italia
Tel. (+39) 0432 71 30 12
Fax (+39) 0432 71 30 12
info@marinig.it
http://www.marinig.it/
Sauvignon DOC Friuli Colli Orienatali 2021 con Spaghetti alla Carrettiera.
Ricetta gustosa che esalta la sapidità di questo vino delicato al naso energico al palato, la sua persistenza lo abbina a
un piatto della tradizione siciliana.
La preparazione è tutta a freddo, in una terrina mettete aglio tritato finemente, uno spicchio a persona. peperoncino, prezzemolo anche questi ben tritati, aggiungete olio extravergine e mescolate sino a far diventare una sorta di crema, a questo punto aggiungete del formaggio Ragusano stagionato o provolone e grattato a grossolane scaglie.
A cottura degli spaghetti scolateli bene e versateli nell’intingolo e mescolate bene e velocemente, e servite in tavola
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orienatali 2021 |
88/100 |
45/60 |
7.50€ |
si |
|
|
|
Friulano DOC Friuli Colli Orienatali 2021 |
87/100 |
45/60 |
7.50€ |
si |
|
|
|
Sauvignon DOC Friuli Colli Orienatali 2021 |
89/100 |
45/60 |
7.50€ |
si |
|
|
|
Merlot DOC Friuli Colli Orienatali 2020 |
86/100 |
45/60 |
7.50€ |
si |
|
|
|
Refosco dal peduncolo rosso DOC Friuli Colli Orienatali 2019 |
89/100 |
45/60 |
10.50€ |
si |
|
|
|
Schioppettino di Prepotto DOC Friuli Colli Orienatali 2019 |
91/100 |
45/60 |
14.00€ |
si |
|
I commenti sono chiusi.