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Recioto di Soave classico 2018 Docg
Aperitivo con Sedano, Pomodori e Gorgonzola.
Aprire un pranzo con il Recioto sarà una grande e gradevole sorpresa, il dolce del vino si abbina molto bene con il sapido e la parte verde del sedano creano il giusto mix nel palato. Preparate il sedano tagliato a tronchetti da 6/7 centimetri avendo cura di togliere i filamenti più coriacei e spalmate il gorgonzola nel cavo, ma solo per metà. Sistemateli in bella vista e serviteli con il vino Recioto. Lo stesso procedimento lo si può fare con i pomodori San Marzano semi maturi, questi privati dei semi e del liquido in eccesso sono particolarmente buoni ed esaltano la dolcezza del vino.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Ferra Soave Classico Doc 2017 |
89/100 |
48/60 |
12€ |
si |
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|
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Recioto di Soave classico 2018 Docg |
89/100 |
46/60 |
18€ |
si |
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cuvèe XX Soave Classico Doc 2019 |
87/100 |
43/60 |
9.3€ |
si |
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