Peperoncino

Si è tenuta a San Lazzaro di Savena (Bologna), presso la sede di SIS, Società Italiana Sementi, società del gruppo agroindustriale B.F. Spa, unica azienda del settore sementiero a capitale 100% italiano, la conferenza stampa per la…

“Ringrazio la proprietà che da sempre ha creduto in me - racconta lo chef -. Questo premio va a tutta la brigata di cucina e sarà di grande stimolo per continuare a fare meglio il nostro lavoro”. Era…

Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere, i più anziani la chiamano soltanto “uva corna”. Il motivo? Semplice: la forma dei suoi acini, allungati e leggermente ricurvi,…

L’azienda Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) ha ottenuto un importante riconoscimento ai Formaggi&Consumi Awards 2020: l’innovativo Gorgonzola DOP, nella sua versione morbida a cucchiaio, in vaschetta a peso fisso da 200…

L'anima più autentica delle Dolomiti bellunesi si riflette in un prodotto unico, il Piave DOP, che oggi celebra la sua terra e i suoi protagonisti con il reportage “Versanti di gusto”, presentato in anteprima al Festival Letteratura di…

Le ultime serate estive stanno per lasciare il posto alla brezza autunnale e nelle campagne toscane si respira aria di vendemmia, un momento unico durante l’anno che colora e anima queste terre, che producono tra i più pregiati vini…

Lo spazio nel cuore di Città Studi firma un menù eclettico, in grado di far viaggiare con il palato alla scoperta dei sapori mediterranei grazie alle origini israeliane dello chef e alla sua grande passione per l’Italia; un connubio che…

Best of Alpe Adria, riconoscimento internazionale giunto alla 10°edizione, creato nel 2011 da Maurizio Potocnik, editore e critico enogastronomico, con la collaborazione del gruppo di giornalisti senior esperti del settore…

L’inizio dell’asta online di Sotheby’s è previsto per domani primo settembre, ed i 12 lotti delle preziose bottiglie di Ornellaia Vendemmia d’Artista 2017 “Solare” sono pronti per essere aggiudicati ai migliori offerenti.…

Dopo gli incontri a luglio con la pasta fresca del Pastificio Bolognese Muzzarelli, la Fermata Bacalhau di Bacalhau Osteria (in Corso Regina Margherita, 22) propone 4 serate speciali con l’azienda gliAironi Risi&Co. La razza…