Peperoncino

Assomiglia ad uno zabaione ed è la bevanda tipica del periodo natalizio in Gran Bretagna, Stati Uniti, Canada e Lussemburgo. I suoi ingredienti principali sono latte, uova, liquore (rum, brandy o whisky) aromatizzato con vaniglia, servito,…

Anche per questo Natale Dario Hartvig, pastri chef torinese con la sua pasticceria in provincia di Torino non smette di stupirci. Di lui se ne è parlato molto per realizzato nel 2013 un panettone da 80 mila euro commissionato da un magnate…

Una notizia che non vorrei mai dover scrivere, perché si tratta di un amico con cui ho condiviso tanti momenti lavorativi, ma soprattutto perché conosco la sua vera passione per le tradizioni gastronomiche del nostro territorio, in primo…

Ci stiamo avvicinando all’Avvento ed ecco che si rinnova la magia dei mercatini natalizi. Un’occasione per curiosare tra le bancarelle che espongono deliziosi prodotti dell’artigianato, gustose specialità gastronomiche e tutto ciò che serve…

Luci d’artista, la manifestazione artistico-culturale durante la quale la città di Torino viene illuminata con vere e proprie opere d’arte concepite da artisti contemporanei, compie 20 anni e si arricchisce di una nuova installazione. Si…

In occasione della Giornata mondiale del Risparmio 2017 il Museo del Risparmio di Torino ha inaugurato una nuova sala dedicata ai preziosi salvadanai donati dai collezionisti Rocco e Nicola Tana intitolata “Dal passato al futuro” per…

Ristomacelleria a Firenze per quando vi prende la voglia di mangiare un po’ di carne di quella buona, sicura e italianissima e avete poco tempo. Luca Menoni è macellaio per passione familiare, nel cuore di Firenze, in uno dei mercati più…