Peperoncino

Per festeggiare Halloween anche a tavola, Dalla Costa mette nel piatto la pasta a forma di ragni, zucche e pipistrelli neri e arancioni, colori dati dalla lavorazione delle carote arancioni e viola disidratate, che renderanno la festa di…

Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, una ricorrenza internazionale e un appuntamento imperdibile anche per Just Eat, app leader per ordinare pranzo e cena a domicilio in Italia e nel mondo, che attesta un incremento di…

Matteo Stucchi, il pastry – influencer da 223mila follower su Instagram, meglio conosciuto come I dolci di Gulliver, di creatività ne ha da vendere e ogni sua idea si materializza in un’opera d’arte in miniatura. Così…

Anche quest’anno la città di Las Vegas si prepara a festeggiare alla grande questa ricorrenza di origine celtica attraverso tantissimi eventi che inizieranno a metà mese fino alla fatidica notte del 31 ottobre. Ecco quattro…

Il cioccolato come mezzo di riscatto, di crescita, di recupero, di dignità personale. É questa l’idea che sta alla base di Spes@Labor, il progetto della cooperativa sociale Spes 1970 realizzato in collaborazione con l'Istituto…

Si stanno consegnando proprio in queste ore gli ultimi carichi di pomodoro da industria nel Nord Italia. Entro fine settimana la campagna potrà considerarsi conclusa ed è già possibile tracciare un primo bilancio. L’ultimo…

Nella giornata che celebra la pasta in tutto il mondo AssoBirra http://www.assobirra.it consiglia gli abbinamenti ideali con le birre più amate. Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze…

Il Rogue River Blue è  il primo formaggio americano ad essere eletto campione al World Cheese Awards, distinguendosi tra un numero record di 3,804 formaggi iscritti e provenienti da 42 paesi diversi. Il Rogue River Blue, prodotto…

CITRUS L’Orto Italiano e E.Marinella insieme per un’iniziativa in cui il fashion veste il food “CITRUS veste E.Marinella”. Questo il nome dell’iniziativa promossa da CITRUS L’Orto Italiano, giovane eccellenza nel campo dell’ortofrutta,…

La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, svoltosi quest’anno a Bergamo: la giuria internazionale ha premiato quasi il 60% dei caseifici in gara, assegnando al Re dei…