Olio

Un materiale leggero, resistente ai liquidi, ottimo isolante, altamente riciclabile e biodegradabile. Sicurezza e protezione senza rinunciare alla salvaguardia del pianeta: è questo il concetto alla base della Eco mascherina, la…

Anche in tempo di Covid-19, e nonostante le ristrettezze imposte dalle norme vigenti, è stata definita la graduatoria dei migliori oli extravergini d’oliva siciliani, nell’ambito dell’ottava edizione del Concorso Regionale…

“La danza delle olive che porta al sogno felice del tuo sapore. L'Olio è vita.” Alcune settimane fa ho postato su di un social questo pensiero. Mi è sorto spontaneo, pensando all’olio, ai secoli di storia, agli antichi ulivi, alle…

Gli scenari incerti che l'emergenza sanitaria legata al COVID 19 lascia presagire rispetto a grandi assembramenti hanno spinto gli organizzatori della Granfondo del Gallo Nero a rimandare l'ottava edizione al prossimo anno, e precisamente…

23 maggio: in occasione della Giornata Mondiale delle Tartarughe, Rio Mare annuncia che, negli ultimi 4 anni, sono state recuperate 64 tartarughe Caretta caretta - grazie alla partnership con l’Area Marina Protetta Isole Egadi (A.M.P.) e…

Nuova cultura dell’olio e attenzione alla sostenibilità sono i capisaldi che da sempre Oleificio Zucchi promuove, per una crescente valorizzazione del comparto. Nella giornata di oggi, la storica azienda cremonese ha trasmesso le proprie…

Il problema è ormai serio. Pesticidi, acaricidi e nuovi parassiti costituiscono una minaccia severa nei confronti di questi straordinari insetti, un pericolo per la campagna e per l’agricoltura tutta. Quando pensiamo alle api, le…

Non esistono limiti alla creatività, specie in cucina. Così, neanche la Fase 2 del post Covid-19 blocca l’intraprendenza di Taste, il ristorante didattico nel cuore di Bergamo (via Tasso 49) dell’istituto scolastico iSchool. Un…

Coniugare qualità e sostenibilità per favorire la competitività su mercati nazionali ed internazionali. Con questo obiettivo i Consorzi di Tutela di Grana Padano Provolone Valpadana hanno ottenuto esito positivo al bando…

Esplorare la tradizione culinaria fiamminga attraverso tracce vocali? E' la sfida del podcast "Jan van Eyck è stato qui" ideato da Visitflanders e Piano P e disponibile gratuitamente su Spreaker. La voce narrante si alterna a quella del…