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Notizie

OSCAR GREEN AL FORMAGGIO D’ASINA

Leonardo Belotti, 23 anni, titolare dell’azienda agricola Mondo Asino di Olmo al Brembo (Bergamo), è uno dei vincitori nazionali dell’Oscar Green, il premio all’innovazione giovane in agricoltura promosso da Coldiretti e Campagna Amica.…

IL GUFO NERO DI COLLEGNO

Bello trovare locali che ti riportano con i sensi a tempi andati quando mangiare fuori era una festa, una coccola e non ti dovevi preoccupare se nel piatto vi erano morbidezza e croccantezza, acidità, dolcezza e amaro. Solidità e semplicità…

TERRA PICENA DA SCOPRIRE

Sono circa le 11 del mattino quando arrivo nel centro di Ascoli Piceno. Nei giorni a venire avrò tante scoperte da fare, territori da visitare e sapori da gustare, persone da incontrare e meraviglie architettoniche da vedere. Dopo avere…

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