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Organizzare un brunch a regola d’arte vuol dire preparare una proposta di piatti stuzzicanti da accompagnare a un drink creato ad hoc per quella che è da sempre considerata un’alternativa valida e apprezzata al pranzo…

Torna a splendere la stella sopra il Colosseo di Roma. Dopo tre mesi di chiusura a causa della pandemia, Aroma, il ristorante 1 stella Michelin sulla terrazza di Palazzo Manfredi a Roma guidato dall’executive Chef Giuseppe Di…

La diffusione e la notorietà della cannuccia ha inizio nel 1800, quando si utilizzava una canna di paglia di segale, da cui la denominazione Straw. Fu successivamente, nel 1880 grazie all’americano Marvin Stone, che si arrivò alla versione…

Ai tempi del Covid-19, IndipendenteArtigianale.it, il portale dedicato ai birrifici italiani che possono fregiarsi dell’omonimo Marchio, cresce e si evolve al passo con i tempi per stare accanto, oltre che ai piccoli produttori artigianali,…

Tre ricette verticali create per chi ama i gusti netti ed è alla ricerca di un sapore schietto e pungente: nasce la nuova linea I Sottaceti de La Giardiniera di Morgan. Tre prodotti accomunati dalla presenza decisa dell’aceto, non mitigata…

Dopo un lungo e incerto countdown, è finalmente arrivato: il giorno in cui anche i ristoranti italiani hanno potuto riaprire i battenti e dare inizio alla tanto auspicata ripartenza, anche se con le difficoltà e le limitazioni imposte…

L’isolamento imposto dall’emergenza sanitaria ha rivoluzionato le abitudini di consumo degli italiani, spronandoli a fare un massiccio ricorso al commercio elettronico, un fenomeno evidenziato da tutte le analisi di mercato. Un’evoluzione…

Tre disegni ad acquerello raccontano l’amore per l’Italia, ispirandosi allo stile inconfondibile della ‘dolce vita’. Il tocco leggero degli acquerelli di Giorgia Bressan evoca i ricordi delle vacanze estive al mare, il gusto dei…

“La danza delle olive che porta al sogno felice del tuo sapore. L'Olio è vita.” Alcune settimane fa ho postato su di un social questo pensiero. Mi è sorto spontaneo, pensando all’olio, ai secoli di storia, agli antichi ulivi, alle…

You&Meat - il brand di Centro Carni Company nato nel 2015 per portare in tavola un burger gourmet, ricavato da pregiati tagli anatomici, comunemente utilizzati per la preparazione di altri piatti - annuncia una novità che verrà…