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Clessidra Platino Montefalco Sagrantino DOCG Bocale 2015
Trebbiano Spoletino Bocale Doc 2019 con Fiori di zucca in pastella
Pastella formata da acqua minerale gassata fredda, farina doppio zero, sale. Scaldare il burro in padella e aggiungete anche un cucchiaio di olio di girasole. Passate velocemente i fiori nella pastella e buttateli subito in padella, appena si solidificano se è necessario girateli, appena si dora la pastella toglieteli e appoggiateli su carta da frittura (Gialla) senza sovrapporvi nulla e serviteli caldi.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Montefalco Sagrantino DOCG Bocale 2015 |
91/100 |
44/60 |
30.00€ |
si |
|
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Trebbiano Spoletino Bocale Doc 2019 |
88/100 |
44/60 |
14.00€ |
si |
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|
Montefalco Rosso DOC Bocale 2017 |
88/100 |
44/60 |
14.50€ |
si |
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