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Il Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce torna per la seconda edizione. Presidente di giuria sarà Nicola Portinari, chef del ristorante due stelle Michelin La Peca di Lonigo. La sfida, ideata da Fausto Maculan insieme alle figlie…

Vinifera, il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino, torna per la sua seconda edizione alla Fiera di Trento, sabato 23 e domenica 24 marzo 2019. L’evento non sarà un semplice banco d’assaggio, ma l’occasione per appassionati e curiosi…

Novità per la quarta edizione di Gourmandia: cambiano location e date dell’evento sul mondo del cibo artigiano ideato da Davide Paolini (fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico del Sole 24 Ore e di Radio 24). L’appuntamento…

Il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza in sinergia con Vicenzautoctona, gruppo appartenente al Centro Turistico Giovanile nazionale, realizzeranno un corso per Animatori Culturali Ambientali in partenza il 24 gennaio. L’enoteca del…

Domenica 20 gennaio 2019 a Breganze si brinderà alla vendemmia 2018. È giunto il momento di torchiare i grappoli di vespaiola che a settembre sono stati vendemmiati perfettamente maturi, selezionati e messi ad appassire in ambienti…

Il numero di sommelier di AIS Veneto sta crescendo e i dati raccolti nell'ultimo biennio segnano un aumento degli iscritti tra i 18 e i 35 anni, ad oggi circa il 60% del totale, con 1 corsista su 4 che ha meno di 25 anni. Trend in costante…

Il bilancio 2017/2018 di Cantina Valpantena Verona è stato approvato all'unanimità dall'assemblea dei soci, per l'esercizio chiuso lo scorso 31 agosto. Un'annata che non può certo definirsi fortunata per la cooperativa di Quinto di Verona,…

Con banchi per le degustazioni, nuove macchine da espresso di diverse produzioni e postazioni per le infusioni a filtro, la torrefazione diventa scuola. Goppion Caffè inaugura una nuova sala interna all’azienda dedicata alla formazione. I…

Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 maggio 2019 Milano ospiterà la seconda edizione di Best Wine Stars. Un progetto annuale organizzato da Prodes Italia in collaborazione con la sommelier e winewriter Adua Villa. L’evento nasce come occasione…

Il vino Santalucia 2017 è stato presentato al ristorante Le Calandre di Rubano (PD). Si tratta di un Merlot realizzato dalla Cantina Maculan per la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus. Il progetto è giunto al decimo anno con un…