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La linea 100% Legumi è l’ultima nata in casa Dalla Costa ed è senza glutine, fonte di fibre, ricca di proteine e particolarmente delicata e si caratterizza per avere in cottura una resa maggiore tanto che con soli 60 grammi a…

Le tendenze che caratterizzeranno la pasta da qui al 2050 le  ha tracciate Unione Italiana Food e IPO (International Pasta association) dopo un momento di confronto con un panel  di professionisti. 1. IO MANGIO CLASSICO, LA PASTA AL…

Sabato 26 e domenica 27 ottobre  ritorna Torino Beve Bene, l'appuntamento con i vini naturali  al Padiglione V di Torino Esposizioni, location dove si è deciso quest'anno di spostare l'evento grazie al crescente successo di pubblico che ha…

La Tenuta familiare Alois Lageder - sinonimo di vini freschi, vivaci e d’eccellenza prodotti in Alto Adige - continua ad acquisire nuove conoscenze e presenta due progetti che sono esempi concreti della realizzazione di quella forma di…

A Imperiale, il più indomito dei tori di Maremma è dedicato il Gin di Rocca di Montemassi. Un ribelle, irriverente, divenuto leggenda. Imperiale incarna lo spirito della terra e del popolo maremmano. Forza, intensità, sfida in un gin, che…

Una golosa e quanto mai piacevole full immersion nel mondo della pasticceria, un ricettario affidabile per avvicinare chi è alle prime armi e completo per perfezionare chi è già esperto: Il Cucchiaio d’Argento presenta “Scuola di…

Legambiente consegna al presidente del Consorzio Vini Vesuvio, Ciro Giordano, il riconoscimento di “Ambasciatore del territorio” vesuviano, quale attestato del grande lavoro di cooperazione messo in campo in questi ultimi anni dal…

Le tradizionali feste natalizie sono l’occasione per ritrovarsi in famiglia e tra amici in molteplici occasioni per celebrare questi momenti gioiosi. Momenti che meritano di essere accompagnati dalle bollicine d’autore firmate DEUTZ, la…

Just Eat promuove l’indagine “Le azioni sostenibili nella ristorazione”: un focus di ricerca del 3° Osservatorio di LifeGate "Milano Sostenibile” condotto da Eumetra. Nasce il primo approfondimento sulle azioni sostenibili messe in atto…

Tra le mostre mercato italiane più longeve dedicate a questo prezioso fungo ipogeo, c’è di diritto quella delle Crete Senesi che si svolge a San Giovanni d’Asso (comune di Montalcino) che nel 2019 festeggia la trentaquattresima edizione nei…