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“L’annata promette bene, soprattutto se guardiamo alla qualità dei primi campioni che stiamo analizzando – spiega Stefano Greppi, risicoltore di Rosasco (PV) – Siamo preoccupati invece per i prezzi, che già si prospettano al di sotto dei…

Una due giorni – lunedì 28 e martedì 29 settembre 2020 - dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia, del turismo e dell’hôtellerie in cui la Di Stefano presenterà, in anteprima nazionale, al Food Exp di Lecce nel Chiostro dei…

L’amore tra l’olio extra vergine d’oliva e la pizza ha sicuramente origini remote. Ma come per tutti i rapporti, compresi quelli longevi, vanno mantenuti e ravvivati. Per questo Olitalia, azienda leader nel foodservice, ha più…

Sarà un autunno all’insegna dell’accoglienza in cantina per Zeni1870 che intende celebrare la stagione della vendemmia regalando esperienze indimenticabili ad appassionati del buon vino e a curiosi neofiti. Dopo l’apertura del…

- L’inizio dell’autunno segna, in Piemonte, l’avvio della stagione della cerca del Tartufo Bianco d’Alba: per celebrarla, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e lo storico partner del Consorzio Alta Langa DOCG hanno…

L’Enoteca Regionale di Nizza in collaborazione con l’Associazione Produttori del Nizza e la Città di Nizza Monferrato ha ideato “Il Nizza é” il nuovo evento di degustazione dei vini Nizza DOCG rivolto a tutti gli amanti del vino e a chi…

Si è svolto domenica 20 settembre, nella suggestiva cornice di Palazzo Callori, a Vignale Monferrato, uno dei momenti clou del secondo fine settimana di Golosaria tra i castelli del Monferrato, dove il Grignolino ha vissuto il suo momento…

Il Consorzio Opera Olei presenta gli oli che sono contenuti nel prezioso cofanetto e che saranno frutto della nuova campagna olearia. 6 oli monovarietali, da olive 100% italiane, rappresentativi di altrettante regioni: 6 bottiglie…

È questa la premessa dell’ottava edizione di Un Mare di Champagne che, nella confermata sede del Diana Grand Hotel della città ligure, lunedì 21 settembre, in un unico incontro che si terrà dalle 15:00 alle 16:30 nella sala del ristorante…

La Pasticceria Giovanni Cova & C. ha intrapreso da anni un percorso di celebrazione delle eccellenze milanesi, in una magica congiunzione di passione, arte, storia, bellezza che l’ha portata a collaborare con l’Archivio Storico Ricordi,…