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L’estensione dell'obbligo di etichette con l'indicazione dell'origine degli alimenti è una vittoria per 1,1 milioni di cittadini europei che hanno firmato l’iniziativa dei cittadini europei (Ice) “Eat original! Unmask your food”, promossa…

Preparazione, esperienza e un infinito amore per la pizza di qualità. Sono questi gli elementi che hanno unito lo storico Molino Gatti Italiae con uno dei maggiori esponenti di pizza a livello nazionale, Mario Cipriano, per creare…

“È difficile essere semplici”: questa la headline che accompagna la nuova proposta di My Cooking Box, frutto della collaborazione tra la giovane e vulcanica azienda bergamasca leader nel meal kit e Eataly. Insieme, My Cooking Box…

Nuova cultura dell’olio e attenzione alla sostenibilità sono i capisaldi che da sempre Oleificio Zucchi promuove, per una crescente valorizzazione del comparto. Nella giornata di oggi, la storica azienda cremonese ha trasmesso le proprie…

Sono giorni frenetici quelli che stiamo vivendo. I giorni della “riapertura” per tante attività, non senza paure e preoccupazioni dopo mesi di pandemia. Un momento di rinascita anche per la Comunità del Rito del Caffè Espresso. Dai…

Per il noto chef bellunese Riccardo De Pra tutti noi nascondiamo un segreto, una passione nascosta da rivelare in rare situazioni a persone speciali. Segreti che possiamo esprimere anche in cucina. In questa saporita e colorata ricetta,…

Puntuale come ogni anno, la stagione calda è alle porte e, con lei, inizia a farsi sentire anche la voglia di qualcosa di fresco, meglio ancora se accompagnato dalla giusta dose di dolcezza. Ecco quindi che la mente corre…

E secondo l’instant survey dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, realizzata ad aprile su un campione rappresentativo di 1.000 consumatori di vino, solo il 23% degli italiani (in particolare donne, del Sud, che hanno avuto…

Una vetrina virtuale di presentazione di Consorzi, associazioni, aziende ed etichette, questa è Hopwine, la prima fiera online dedicata al settore vitivinicolo che si terrà dal 18 al 25 maggio, naturalmente sul Web (hopwine.com). Il…

Ricola da sempre è sinonimo di bontà naturale e dolcezza. I suoi prodotti, caramelle con o senza zucchero e tisane istantanee e solubili, sanno conquistare i palati di tutte le generazioni grazie alla ricetta naturale alle 13 erbe…