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L’anno scorso, al prestigioso London Honey Award, il premio internazionale dedicato ai mieli di qualità, Luca Finocchio l’ambita medaglia di platino l’aveva sfiorata, “fermandosi” all’oro e all’argento. Quest’anno, il suo miele di arancio è…

L’olio è l’ingrediente chiave della dieta mediterranea e rappresenta parte integrante della tradizione culinaria italiana. Nonostante ciò però, la cultura dell’olio non si è ancora ampiamente diffusa nel nostro Paese,…

Just Eat, (www.justeat.it), app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in Italia, annuncia ufficialmente anche nel nostro paese, il merge con Takeaway.com, aprendo una nuova era del proprio percorso di crescita e di…

Un bell’aspetto, la giusta consistenza, le “bolle” in evidenza, la forma: le regole per capire se la pizza è buona e ben fatta sono ben precise ed hanno molto a che fare con il lievito, ingrediente essenziale di questo classico…

VINO75 è il primo specialista ecommerce italiano, dopo il sito di proprietà dell’azienda vinicola friulana, che commercializzerà in Italia il Pinot Grigio Ramato e il Sauvignon Blanc, presentati lo scorso 29 giugno a New…

Una riflessione spontanea in un contesto, quale quello delle vigne Ceretto, così dipendente da un ambiente sano e forte, negli anni preservato e custodito grazie a pratiche agricole consapevoli e sempre più sostenibili. Dal 12 settembre…

La Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) è felice di annunciare i vincitori dell'ottava edizione del concorso internazionale JOOP (Japan Olive Oil Prize) e del JOOP Design Award alla sua prima edizione. Il JOOP è organizzato…

In arrivo dalla cantina del rinomato e premiato ristorante Del Posto di New York City, un’asta unica nella storia: una tra le più importanti e complete collezioni di vini italiani al mondo: più di 30.000 bottiglie in rappresentanza di ogni…

I sapori e i gusti riescono ad evocare luoghi lontani, quasi come una magia. Ci riportano ai luoghi del cuore, ai luoghi d’infanzia e ai luoghi di vacanza. E se quest’anno le vacanze saranno italiane, perché non iniziare a viaggiare…

Villa Bibbiani, la storica cantina toscana che nel 2018 ha ripreso la produzione dei suoi vini, presenta il suo Flora: elegante rosato dal cuore di uve 100% Sangiovese, affinato sei mesi, è sinonimo di freschezza e carattere. Un compagno…