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 Falsomagro messinese con  Nero d’Avola Doc Sicilia   Stendere una fetta di carne bovina da gr. 600, con il batticarne renderla sottile; adagiare gr. 100 di tritato (che nel frattempo e stato leggermente soffritto con un po di olio e…

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Ingredienti per 4 persone, Per le tagliatelle 250 gr farina bianca, 50 gr semola di grano duro rimacinata, 3 uova Per la salsa 50 gr missoltini puliti, 120gr cipolla bianca, 100gr patate, 30 gr olio EVO, Brodo vegetale, Timo, 20 gr pane…

Azienda Agricola Antichi Poderi dei GallinaVIA TANARO 4512052 NEIVE (CN)TEL. +39 017367068francone@franconevini.comwww.franconevini.com   Rombo gelato e crumble di Parmigiano-Reggiano d.o.p.Langhe Arneis con Rombo al Gelato di Parmigiano…

Via per Brancolino,4 38060 Nogaredo TN Tel. +39 0464 412073 –Fax +39 0464 412105 info@vivallis.ithttps://www.vivallis.it/ Marzemino dei Ziresi Doc Superiore con Pernice con salsa al pepe e verdure dell’orto   pulire la carne dalle piume…

Strada per la Colma, 14Tagliolo Monferrato15070 AlessandriaTel.+39 345 1246610e-mail: cascina@brettarossa.ithttp://www.brettarossa.it/ Ravioli al profumo di limone e vongole  Ingredienti per 4 persone Per la pasta 1 kg di farina, 5 uova…