Giuseppe casagrande 50 posts 0 comments

 Alla Montanella di Arquà Petrarca il gran bollito alla padovana seguendo la “lista della spesa” vergata da Galileo Galilei Una tradizione culinaria tutta padovana all'insegna dei grandi sapori.  Un connubio di gusti e profumi che…

Serata speciale domani 7 dicembre con la "stella verde" Michelin Tommaso Luongo del Ristorante "Mirto" Botania Relais di Forio d'Ischia e il resident chef Stefano Rossi. Le stelle sono tante, milioni di milioni. Era ed è il…

Carlo Gaggioli è mancato, portabandiera del Pignoletto Carlo Gaggioli Questa mattina è arrivata come un fulmine a ciel sereno, la triste notizia della morte del grande Carlo Gaggioli e pensare che martedì scorso era con noi a…

Il Giulio Ferrari Rosé 2012 miglior spumante d'Italia  L'autorevole rivista tedesca Falstaff ha incoronato la Riserva Trentodoc Extra Brut 2012, uno dei gioielli di Ruben Larentis, "chef de cave" della maison spumantistica trentina. L'Alto…

Istituito in collaborazione con l’Unione Imprese Centenarie Italiane, il riconoscimento ha premiato l’autrice della migliore tesi incentrata sul tema “Le Imprese Centenarie: patrimonio storico, sociale e culturale”, seconda classificata…

Ruben Larentis, meritato premio alla carriera Importante e prestigioso riconoscimento per Ruben Larentis, per molti anni "chef de cave" della maison spumantistica Ferrari. Ieri l'enologo trentino, da poco in pensione, è stato premiato…

Chef Cogliandro porta il bergamotto di Reggio Calabria a Firenze.  Cena di promozione turistica nel cuore di Firenze organizzata da 4 Club Lions. Cospicue donazioni per progetto Gambia.   Il bergamotto di Reggio Calabria vola a Firenze…

Che bontà quel riso in cagnone Le chef Angelo Biscotti del "Giovannino Bistrot" di Malgrate, sul lungolago di Como, svela i nuovi menu. E non mancano le sfiziosissime pizze gourmet.      Ecco un posticino che merita di essere segnalato…

Genova fine settimana con la 55° conventionNazionale Ais Tre giorni di incontri, dibattiti, itinerari ed experience enogastronomiche per valorizzare le eccellenze del territorio e riflettere sul tema del “Paesaggio”, fil rouge della…

Enrico Coser, con la sua famiglia proprietario dell’azienda vinicola Ronco dei Tassi di Cormòns (Go) è il “Personaggio dell’anno” per Vinoway Selection 2024, prestigioso evento nato per celebrare i vini italiani di eccellenza e le figure…