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Questo Friulano con le Gioielli di Lucrezia Ostriche dell’Emilia Romagna
Preparazione: tritare uno scalogno e una cipollina bianca e un ciuffo di prezzemolo, aggiungete un poco di acqua delle ostriche,
olio evo e mescolare sino a creare una crema con gli ingredienti.
Nel forno tostare pan brioches e servire con la crema sul pane e assaporare le ostriche nature, e il Friulano. Variante ostriche aperte e infornate a forno caldo per 4/5 minuti e servire con il pan brioches.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
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Friulano Colli Orientali del Friuli |
88/100 |
45/60 |
13€ |
si |
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