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Tai Colli Berici 2020 Doc con Risotto ai frutti di Mare
Riso Vialone Nano fate tostate il riso con aglio e scalogno una noce di burro e un generoso giro di olio extravergine d’oliva. In una casseruola fate aprire le vongole e le cozze, come sono aperte spegnere il fuoco e sgusciare i frutti di mare. Mettete da parte le vongole e le cozze, filtrare l’acqua di risultare servirà per cucinare il riso. Preparate a parte un brodo vegetale che userete per bagnare il riso in cottura. Procedete la cottura del riso aggiunge
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Tai Rosso Colli Berici Doc 2020 |
89/100 |
36/60 |
9€ |
si |
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Syrah Veneto IGT 2018 |
88/100 |
36/60 |
13.30€ |
si |
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Tai Colli Berici 2020 Doc |
89/100 |
38/60 |
9€ |
si |
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IOSE Garganega Veneto Igt 2019 |
88/100 |
40/60 |
9€ |
si |
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