37032 Brognoligo di Monteforte d’Alpone
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Soave Classico DOC “Roccolo del Durlo” 2017
Si sposa perfettamente con carni bianche, ricetta veloce Petto di tacchino alle salse. Rosolare aglio nel burro, togliere l’aglio e aggiungere senape di digione con un bicchiere di vino a sfumare con la padella bollente calate tre fette di petto e rosolare velocemente da anbo le parti,toglietele e lasciate riposare nella salsa aggiungete una cipolla tritata e lasciate appassire aggiungete acqua se troppo seccain pieno bollore rimettete le fette a cucinare e lasciatele fino a quando il sugo diventerà una crema, aggiustate di sale in tutto deve cucinare circa 8 minuti. servite a fianco una nuvola di burro .
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Soave Classico DOC “Montesei” 2018 |
87/100 |
39/60 |
9.20€ |
si |
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Soave Classico DOC “Le Battistelle” 2017 |
87/100 |
40/60 |
11.9€ |
si |
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Soave Classico DOC “Roccolo del Durlo” 2017 |
89/100 |
39/60 |
15.6€ |
si |
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Settembrino Spumante brut millesimato doc 2019 |
86/100 |
46/60 |
13€ |
si |
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