Anche il giudizio del tavolo tecnico, formato da enologi, sommelier e giornalisti ha decretato la lo stesso risultato dei 150 appassionati.
Ermes il rampollo della famiglia Rusticali può ben godere dei risultati di papà, ancora studente di enologia segue attentamente le orme del padre e in cantina comincia ad armeggiare con il grande vino Bursòn.
Cosi anche questa edizione è archiviata, porta il Bursòn alla finale di Novembre con altri quattro grandi vini italiani dell’annata 2012.
Un’altro Bursòn si è avvicinato per la giuria tecnica, quello di Poderi Morini, ma poi nei conteggi rimane il numero uno quello di Tenuta Uccellina.
La classifica ha visto 1° Tenuta Uccellina con punti 89,31
2° Poderi Morini 84,09
3° Spinetta 83,73
4 Augusto Randi 82,47
5° Zini 77,66