Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV)
31010 Italia
T. (+39) 0438.4067
F. (+39) 0438.401006
E. info@bottegaspa.com
https://www.bottegaspa.com/
Spumante particolare e raffinato adatto alla tavola con primi piatti con sugo di pesce.
Ricetta Tagliolini con Triglia e Bottarga,
Filettare due triglie di fango, con la spina e le teste preparare in brodo con carota sedano e cipolla e olio evo i filetti rosolarli in padella e scolarli dall’olio, colate il brodo ristretto e saltate i tagliolini. Nel piatto versate i tagliolini e aggiungete i filetti di triglia e una bella grattata di bottarga di cefalo, piatto gustoso e delicato che sposa divinamente lo spumante.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
PINK GOLD PROSECCO DOC ROSÉ |
89/100 |
60/60 |
25€ |
si |
|
Impostazioni della casella dei cookie
Impostazioni della casella dei cookie