OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia

Le 8 etichette premiate con la Gran Medaglia d'Oro e la Gran Menzione   Ecco le 8 etichtte premiate con la Gran Medaglia d'Oro e la Gran Menzione: *  Lacrima di Morro d'Alba "Re Sole" 2016 di Mancinelli (punteggio 95,50). *  Moscato Rosa di Franz Haas 2023, Alto Adige (punteggio 94,50). * …

Venice International Wine Trophy le pagelle Il concorso internazionale organizzato dalla redazione di egnews.it in collaborazione con l'organizzazione della Grande Festa del Vino ha dato ben 8 trofei Oro con Gran Menzione. In gara spiccano i vini più intriganti , tra questi anche vini…

La nuova edizione del Valtidone Wine Fest è alle porte, pronta a deliziare gli appassionati di vino e i curiosi alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Val Tidone, in provincia di Piacenza. Quattro appuntamenti imperdibili scandiranno il mese di settembre, ciascuno dedicato a un…

Via Vittorio Veneto, 8687043 Bisignano (Cs) Email. info@agricolagiuntabosca.itwww.agricolagiuntabosca.it Carpaccio di Spigola e tartare di  pomodorini e fragole con Donn’Anna Rosato Igt Calabria 2022 Preparazione: mondare i pomodori di semi e fare a cubetti, stessa cosa con le fragole e condite…

Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca’ Biasi e il Recioto di Soave DOCG 2022 di Agostino Vicentini hanno vinto il premio di qualità delle due giurie. Assegnati i 7 Premi Fero ai migliori vini del Veneto. Vinetia Tasting 2025 sarà domenica 23 marzo a Santa Lucia di Piave

Lo Stùne Ottavianello Ostuni Doc 2023 dell’azienda vitivinicola Amalberga riceve il premio Sole dalla Guida Oro I Vini di Veronelli 2025, riconoscimento speciale, un tempo attribuito personalmente da Luigi Veronelli, che segnala l’originalità e il valore di dieci vini scelti tra migliaia di campioni…

Valtidone Wine Fest: un tour tra le eccellenze enogastronomiche   La quindicesima edizione del Valtidone Wine Fest si preannuncia come un evento imperdibile per gli amanti del vino e della gastronomia. Con il claim "Vino in Tour", il festival, giunto alla sua quindicesima edizione, quest'anno…

Per la pancia:    Una pancia di maiale,   Lavanda essiccata,   Acqua,   Zucchero,  Sale,      Bacche di ginepro,  Chiodi di garofano.Per la purea di mele:  2 mele verdi,   Acqua,  Zucchero,    Sale,   Anice stellato.Creare una salamoia sciogliendo in acqua il sale, lo zucchero e le spezie.…

Il Papale Primitivo di Manduria Dop 2019 con le Bombette pugliesi. papale primitivo di manduriaStendere 12 fettine di Capocollo, salare, aggiungere il pepe e poi farcire con una fetta di pancetta, un pezzettino di bombette pugliesicaciocavallo semi stagionato, dell’aglio tritato e del prezzemolo.…