Grappa di Nosiola G. Bertagnolli

Ottenuta dalle vinacce selezionate del più antico vitigno a bacca bianca del Trentino, esprime fragranze delicate che avvolgono naso e palato.

Questa grappa di nicchia, data la limitata quantità della materia prima da cui proviene, la offro sempre agli amici, con un pizzico di parsimonia. Ho sempre apprezzato in modo particolare le grappe prodotte dalla Distilleria G. Bertagnolli, perché regalano i profumi delle valli Trentine, in un singolare mix di delicatezza e piacevolezza. E poi mi piace il packanging, con bottiglie un po’ retrò, che conferiscono al contenuto un piglio aristocratico, al di là delle mode passeggere. Una scelta da imitare!

La Grappa di Nosiola G. Bertagnolli proviene dalle vinacce selezionate del più antico vitigno a bacca bianca del Trentino, distillate con alambicco discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore, per preservarne tutte le componenti aromatiche. Il risultato è una brillantezza invitante e all’olfatto regala un profumo piacevole, con sentori delicati di nocciola. In bocca offre uno splendore gustativo con aromi armonici di frutta esotica che conferiscono al distillato un’eccellente qualità.

La Grappa di Nosiola G. Bertagnolli si trova nelle enoteche in bottiglie da 70 cl; ha una gradazione alcolica di 40% ed è commercializzata a 20/22 euro. La Distilleria Bertagnolli si trova nella Piana Rotaliana, a Mezzocorona in provincia di Trento e produce distillati dal lontano 1870, rappresentando un nome di qualità del made in Italy. Invito a degustare Grappa di Nosiola accompagnandola con le ottime crostate di frutta della tradizione Tridentina.

                        Piero Rotolo

                      pierotolo@oliovinopeperoncino.it